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Passeig Maritim 38, Binibequer Vell
07711 Islas Baleares

E: hola@bambumenorca.com

Retrouvez-nous

À propos de nous | Bambu Menorca

Notre ambition est claire. Nous voulons devenir le meilleur restaurant et bar à cocktails de Minorque. Chevronnée, notre équipe de direction a voyagé dans le monde entier et veut maintenant partager ses découvertes avec vous, au Bambu Menorca. Nous allons travailler pour vous offrir la plus haute qualité en termes d'expérience client, et à des prix abordables, que vous soyez visiteur dans l’île ou résident.

Dîners | Boissons | Émotions | Célébrations | Plaisir

Nous n’avons de cesse d’offrir le meilleur niveau de service possible à nos clients. Un cadre incomparable et détendu attend chacun d’entre vous, et votre plaisir est la seule raison d’être de notre personnel dévoué. Inspiration japonaise et partage de tapas d’influence méditerranéenne ; nos plats sont préparés sur le moment à l’aide de notre « Robata Grill » et autres techniques de cuisine traditionnelle.

Sirlion steak on the grill at Bambu Menorca

Nous utilisons des produits de saison provenant de l’agriculture locale durable pour des aliments fraîchement apprêtés. Nous nous servons directement auprès de fournisseurs garantissant la fraîcheur des ingrédients mer et terroir de la plus haute qualité. Les meilleurs produits nous sont livrés chaque matin.

Poisson du bateau, viande de la ferme et légumes du maraîcher... Nous travaillons en étroite collaboration et directement avec les meilleurs producteurs artisans de Minorque. Nous utilisons des produits de saison provenant de l’agriculture locale durable pour des aliments fraîchement apprêtés.
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Toasting, drinks and cocktails with Bambu Menorca

Un cadre vibrant de sensations et de détente ponctué de splendides vues sur la mer et le coucher du soleil. Une expérience intégrale pour tous les moments de la journée grâce à de multiples distractions, la chill-musique d’Ibiza, les chaises-longues et un jardin zen relaxant et réconfortant.

La durabilité et le recyclage étant les mots d’ordre dans notre établissement, nos efforts se concentrent sur deux pratiques : production à zéro déchet et zéro usage des plastiques.

Un menu liquide globale avec les plus grands vins espagnols. Des cocktails traditionnels et de légende.

Nos menus arrivent bientôt | Revenez vite les consulter

Occasions spécialesVos célébrations avec nous

Un motif spécial de célébration ? Contactez-nous sans attendre et laissez-nous vous concocter quelque chose d’ultra-spécial.

Le meilleur endroit à Minorque pour vos soirées privées.

Vous trouverez chez nous l’endroit idéal pour tous vos événements, grands ou petits. Notre grande capacité d’accueil se divise en plusieurs zones séparées, différenciées et discrètes. Une terrasse en hauteur et un bar à cocktails vous accueilleront pour dîner ou boire un verre. Notre terrasse chill-out est équipée de chaises-longues. Un jardin zen complète le tout avec ses parterres en pierre de marès de fleurs au jasmin odorant et aux splendides bougainvillées, vous invitant à vous asseoir dans un cadre de discrétion et de relax où seul résonne le murmure de la cascade d'eau. En bas, un restaurant indépendant se complète d’un vaste bar dont les portes coulissantes donnent sur une vue sur mer vraiment imprenable. Sans oublier les espaces supplémentaires où vous asseoir en dehors du restaurant – Votre choix musical à l’endroit qui convient le mieux à votre événement.

Besoin de quelque chose de spécial ? N’hésitez pas à nous contacter.

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